«Платформа ОФД» провела обзор потребительского поведения россиян в ряде сегментов торговли и общественного питания за время новогодних каникул.
При сравнении показателей продаж за 1-8 января 2019 г. и аналогичный период прошлого года, выяснилось следующее.
Как отдыхали в отелях
- Средний чек покупок больше всего вырос в секторе отелей и гостиниц. На январских каникулах он составил 4200 – 4250 рублей, что на 13% больше, чем за тот же период прошлого года. В то время как число покупок за год уменьшилось на 3%.
В топ-5 регионов по затратам россиян в секторе «Отели/гостиницы» на новогодних каникулах 2019 года вошли: Москва, Санкт-Петербург, а также Московская, Ярославская, Нижегородская области.
Чаще всего россияне выбирали проживание в двухместных номерах. Примечательно, что помимо традиционной оплаты за проживание, гости отелей почти в два раза больше потратили на дополнительные услуги отелей, в основном на активный отдых и SPA-услуги.
Более скромными оказались показатели в секторах общепита и розничной торговли.
Как ходили в кафе и рестораны
- в сегменте баров и ресторанов – средний чек за год вырос на 5%, до уровня 1300-1350 руб. Число покупок – выросло на 6%.
- в сегменте небольших кафе – средний чек за год вырос на 5%, до уровня 620-630 руб. Число покупок – выросло на 1,5%.
- в сегменте фастфуда – средний чек практически не изменился, оставшись на уровне 350-360 руб. Число покупок – снизилось на 2%.
В топ-покупок по объему затрат россиян – кофейные напитки, алкогольные напитки, сендвичи и бургеры, пицца, салаты.
В топ-5 регионов по размеру среднего чека в заведениях общепита вошли: Омская, Свердловская, Нижегородская области, Пермский и Краснодарский край.
Как покупали в магазинах
- в сегменте продуктовых магазинов у дома — средний чек вырос на 7%, до уровня 310-320 руб. Число покупок уменьшилось на 3%.
- в сегменте сетевых супермаркетов – средний чек вырос на 4%, до уровня 370-380 руб. Число покупок выросло на 2%.
- в сегменте гипермаркетов – средний чек вырос на 1,5%, до уровня 1010 руб. Число покупок уменьшилось на 1,5%.
В топ-покупок по объему затрат россиян – мандарины, бананы, томаты, табачные изделия, пивные напитки, винные напитки, хлеб.
Топ-5 регионов по размеру среднего чека в продуктовых магазинах: Чукотский и Ненецкий автономные округа, Якутия, Самарская область и Хабаровский край.